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Recettes

Bouchées au beurre d’arachide crémeux

Création de Brittany Mueller
Catégorie : Dessert, Printemps, Été, Automne, Hiver, Sans produit laitier, Végétalien

Bouchées au beurre d’arachide crémeux
Préparation : 15 minutes, refroidissement : 15 minutes, total :
Donne: 
15 bouchées

 

Ces bouchées au beurre d’arachide crémeux avec un filet de chocolat sont naturellement sucrées et prêtes à se faire dévorer en 30 minutes ou moins. Conservez-les au réfrigérateur pour un dessert végétalien facile à savourer, n’importe quel jour de la semaine!

Ingrédients: 
  • 1/2 tasse de beurre d’arachide
  • 1/3 tasse d’huile de coco fondue
  • 1/4 tasse de crème de coco
  • 1/3 tasse de sirop d’érable
  • 1/4 c. à thé de vanille pure
  • 4 tasses de Riz soufflé
  • 1/2 tasse (100 g) de chocolat noir haché, pour arroser les bouchées
Préparation: 
  1. Dans un grand bol, combiner le beurre d’arachide, l’huile de coco fondue, la crème de coco, le sirop d’érable et la vanille. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
  2. Incorporer le Riz soufflé et mélanger jusqu’à ce que les céréales soient entièrement recouvertes du mélange.
  3. À l’aide d’une cuillère, déposer des boules de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Placer au réfrigérateur et laisser refroidir.
  4. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Arroser les bouchées au beurre d’arachide d’un filet de chocolat.
  5. Laisser refroidir pour que le chocolat durcisse, et conserver au réfrigérateur. 

 

 

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