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Recettes

Parfait tropical à la crème glacée végétalienne coco-banane

Parfait tropical à la crème glacée végétalienne coco-banane
Préparation : 20 minutes Cuisson :

 
La mangue, la banane et le kiwi frais ajoutent une note tropicale à ce parfait à la crème glacée végétalienne coco-banane. La couche de céréales granola miel et amandes apporte une pointe de noisette sucrée et du croquant plein les dents!

Ingrédients: 
  • Crème glacée végétalienne coco-banane
  • 1 1/2 banane mûre, congelée
  • 3 c. à table de noix de coco râpée
  • 2 c. à table de lait de coco
  • 1 1/2 c. à table de sirop d’érable
  • 2/3 tasse de céréales granola miel et amandes biologiques Nature’s Path (et plus pour la garniture)
  • 1 mangue Ataulfo, hachée
  • 1 kiwi, haché
  • 1/2 banane, hachée
Préparation: 
  1. Préparer la crème glacée végétalienne coco-banane. Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur à vitesse élevée jusqu’à consistance lisse et crémeuse, en prenant des pauses pour brasser si nécessaire.
  2. Superposer les ingrédients dans un pot pour commencer à assembler le parfait. Tout d’abord, placer la moitié des fruits hachés et 1/3 tasse de céréales granola miel et amandes biologiques Nature’s Path, puis, mettre la crème glacée végétalienne, et enfin, mettre le reste des céréales granola et des fruits.  Garnir le parfait d’une pincée supplémentaire de céréales granola miel et amandes biologiques Nature’s Path.

Remarque : Pour rendre ce déjeuner parfaitement végétalien, utiliser plutôt les céréales granola vanille et amande biologiques de Nature’s Path.

 
 

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