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Recettes

Pudding aux bleuets, aux bananes et aux graines de chia

Création de Brittany Mueller
Catégorie : Petit-déjeuner, Dîner, Dessert, Printemps, Été, Automne, Hiver, Sans noix

Pudding aux bleuets, aux bananes et aux graines de chia
Préparation : 5 minutes cuisson : + le temps de trempage (2 heures et plus)
Donne: 
1 à 2 portions

 

Ce pudding aux graines de chia est nutritif et composé d’un mélange exquis de bananes pelées et de boisson non laitière. Cette garniture de Sunrise Déjeuner Biscuits aux bleuets émiettés, de bananes tranchées, de bleuets frais et de graines de citrouille ajoute au pudding une texture parfaite et un goût légèrement sucré!

Ingrédients: 
  • 1/2 tasse de céréales Superaliment Qi’a (original)
  • 1/2 tasse de boisson non laitière
  • 1 banane écrasée
  • 1 c. à table de sucre de canne biologique
  • Une goutte de vanille pure
  • Une pincée de sel
  • 1/2 tasse de bleuets frais ou surgelés

Garniture :

Préparation: 
  1. Dans un moyen bol, mélanger les céréales Qi’a, une boisson non laitière (de votre choix), la banane écrasée, le sucre de canne biologique, la vanille et le sel. Bien remuer le mélange et s’assurer qu’il n’y a pas de grumeaux de céréales Qu’a qui auraient collé ensemble.
  2. Incorporer les bleuets avant de réfrigérer le pudding pour la nuit (ou pour un minimum de 2 heures; plus le pudding sera réfrigéré longtemps, plus les céréales auront absorbé le liquide).
  3. Remuer, puis ajouter un peu de boisson non laitière si la texture est trop épaisse. Saupoudrer le pudding de miettes de biscuits aux bleuets et chia, de bleuets frais, de banane en tranches, et d’un soupçon de graines de citrouille.

 

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